Ciuffi di formaggio

Ciuffi di formaggio Questi formaggi rappresentano il fiore all’occhiello del Caseificio La Fonte. La loro produzione richiede la massima cura e attenzione. Vengono scelti gli ingredienti migliori per la produzione (latte di altissima qualità, caglio pregiato, fermenti lattici selezionati) e viene data importanza fondamentale alla “catena del freddo”, al fine di conservate e consegnate in tempi brevissimi questo prodotto freschissimo e senza conservanti.

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INGREDIENTILatte di Pecora e Vaccino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici con aggiunta di piante aromatiche, spezie o frutta secca (erba cipollina, noci, pinoli, pepe, peperoncino)
FORMAPallina
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONEDa 0°C a +4°C
BOLLO CEEIT 9-439 CE

 

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038Kg 0.80 circavaschetta monoCartone30 vaschette10